Vask on oluline mikroelement, mis toetab immuunsüsteemi, soodustab raua omastamist ja aitab kaasa vere punaliblede moodustumisele. See mängib rolli ka kollageeni ja elastiini tootmises, toetades naha, liigeste ja veresoonte tervist. Lisaks on vask vajalik närvisüsteemi normaalseks talitluseks ning aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest.