Jood on hädavajalik kilpnäärmehormoonide tootmiseks, mis reguleerivad ainevahetust, energiataset ja närvisüsteemi tööd. Piisav joodi tarbimine toetab vaimset erksust, aitab säilitada naha normaalset seisundit ning on oluline raseduse ja lapse arengu jaoks. Joodipuudus võib põhjustada väsimust, keskendumisraskusi ja hormonaalseid tasakaaluhäireid.