Почему витамин D важен для нас?

Витамин D — это незаменимый витамин, который помогает организму лучше усваивать кальций и фосфор, необходимые для здоровья костей и зубов. Витамин D также играет важную роль в укреплении иммунной системы и уменьшении воспалительных процессов в организме.

Кроме того, витамин D способствует здоровью нервной системы и мышц, а также связан с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования связывают низкий уровень витамина D с рядом проблем со здоровьем, включая остеопороз, диабет, аутоиммунные заболевания и риск развития рака.

Витамин D также обладает рядом других полезных функций, например, влияет на гормоны и уровень серотонина в организме.

Витамин D синтезируется в организме в основном под воздействием солнечного света, поэтому люди, живущие в северных странах, могут испытывать недостаток витамина D, особенно зимой, когда световой день короткий и люди проводят большую часть времени в помещении. Чтобы получить достаточное количество витамина D, люди должны получать достаточное количество ультрафиолетового излучения, которое вырабатывает витамин D в коже. Поэтому люди, живущие в северных странах, подвержены большему риску дефицита витамина D, чем те, кто живет вблизи экватора, поскольку солнечный свет слабее, а продолжительность светового дня намного короче.

Польза витамина D для здоровья:

1. Укрепление костей: витамин D помогает организму лучше усваивать кальций и фосфор, тем самым способствуя укреплению костей и снижая риск развития остеопороза. Дефицит витамина D может привести к истончению костей и увеличить риск переломов.
2. Укрепление иммунной системы: витамин D помогает укрепить иммунную систему и бороться с инфекциями. Исследования показали, что витамин D также может снизить риск развития некоторых аутоиммунных заболеваний.
3. Здоровье сердечно-сосудистой системы: достаточное потребление витамина D может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркты, инсульты и проблемы с кровяным давлением.
4. Профилактика рака: исследования показали, что витамин D может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак груди, толстой кишки и простаты.
5. Психологическое благополучие: витамин D также связан с психологическим благополучием и может помочь уменьшить симптомы депрессии и тревоги.
6. Регуляция гормонов: витамин D помогает регулировать уровень гормонов в организме, таких как инсулин и гормоны щитовидной железы.

Это лишь некоторые из полезных свойств витамина D. Важно помнить, что витамин D — это незаменимый витамин для организма, помогающий поддерживать здоровье и предотвращать различные заболевания.

Суточная потребность в витамине D

Потребность человека в витамине D может варьироваться в зависимости от возраста, пола, физической активности, времени пребывания на солнце и других факторов.

Ниже приведено рекомендуемое ежедневное потребление витамина D для разных возрастных групп:

• Младенцы до 12 месяцев: 10 микрограммов (мкг) или 400 МЕ*.
• Дети в возрасте 1-18 лет: 15 микрограммов (мкг) или 600 МЕ.
• Взрослые в возрасте 19-70 лет: 15 микрограммов (мкг) или 600 МЕ.
• Взрослые в возрасте 71 года и старше: 20 микрограммов (мкг) или 800 МЕ.

*RU — международная единица

Важно отметить, что это минимальные рекомендуемые дозы, и в некоторых случаях может потребоваться более высокая доза, особенно если имеется дефицит витамина D или другие факторы риска. Также важно помнить, что прием высоких доз витамина D может нанести вред здоровью, поэтому важно следовать рекомендациям и употреблять витамин D умеренно.

Помимо витамина D, получаемого с пищей, организм также синтезирует витамин D под воздействием солнечного света. Среднее время ежедневного пребывания на солнце, необходимое для синтеза витамина D, зависит от множества факторов, таких как местоположение, время года и пигментация кожи. Если пребывание на солнце ограничено, может потребоваться прием добавок витамина D.

Продукты, содержащие витамин D

Витамин D в естественном виде содержится в довольно многих продуктах. Самые богатые источники витамина D — это жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь.

Вот некоторые продукты, содержащие витамин D:

• Жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь, тунец, сардины): в 100 граммах рыбы может содержаться 400-1000 МЕ витамина D.
• Яичный желток: одно среднее яйцо содержит около 40 МЕ витамина D.
• Печень: В 100 г печени может содержаться до 50 МЕ витамина D.
• Молочные продукты: молоко, сыр и йогурт могут содержать небольшое количество витамина D, если они обогащены витамином D.
• Грибы: некоторые виды грибов, например, шампиньоны, могут содержать небольшое количество витамина D.

Хотя уровень витамина D в продуктах питания обычно невысок, они все же могут помочь удовлетворить ежедневную потребность в витамине D, особенно если продукты обогащены витамином D или сочетаются с солнечным облучением, помогающим организму вырабатывать витамин D. Витамин D — это продукты, богатые витамином D. Также можно принимать добавки с витамином D, если это рекомендовано врачом или диетологом.

Vitaplus.ee предлагает широкий ассортимент витаминов D в различных формах.